Domaine Peter DipoliTryphon Rot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Tryphon Rot du Domaine Peter Dipoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tryphon Rot de Domaine Peter Dipoli de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tryphon Rot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tryphon Rot
Les accords mets et vins originaux avec le Tryphon Rot
Le Tryphon Rot du Domaine Peter Dipoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de burger roulé, gratin de pâtes au poulet ou giouvetsi (plat grec).
Détails et informations techniques sur le Tryphon Rot du Domaine Peter Dipoli
Découvrez le cépage: Arbane
Cépage blanc rare et historique de Champagne, autochtone de l'Aube. Tardif, il a besoin d'ensoleillement pour développer ses sucres. Il donne des vins blancs riches, élégants, nerveux, au nez floral et à la belle acidité. Préservé par quelques vignerons champenois sous l'égide du CIVC, il fait partie des cépages traditionnels autorisés en Champagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tryphon Rot du Domaine Peter Dipoli sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Peter Dipoli
Le Domaine Peter Dipoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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