Le Domaine Peter Dipoli de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Peter Dipoli
Le domaine propose 8 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 273 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Peter Dipoli fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Peter Dipoli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Peter Dipoli à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Peter Dipoli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Peter Dipoli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Peter Dipoli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Peter Dipoli

Les vins blanc du Domaine Peter Dipoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, spaghettis carbonara très simples ou purée à la tome de chastillon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Peter Dipoli

Au nez le vin blanc du Domaine Peter Dipoli révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Peter Dipoli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Peter Dipoli

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Peter Dipoli

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Peter Dipoli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Peter Dipoli

Les vins rouge du Domaine Peter Dipoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou epaule d'agneau farcie au cognac.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Peter Dipoli

Au nez le vin rouge du Domaine Peter Dipoli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Peter Dipoli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Peter Dipoli

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.18/5
  • 0avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Peter Dipoli

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Peter Dipoli

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Peter Dipoli.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .