Le Domaine Peter Dipoli de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige
Le Domaine Peter Dipoli fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Situé dans la région montagneuse de Südtirol - Alto Adige en Italie, le Domaine Peter Dipoli représente l'excellence viticole italienne issue d'une parfaite harmonie entre la nature et le savoir-faire d'un viticulteur passionné. C'est un domaine dynamique et inspirant qui est une véritable ode à la qualité et à la finesse des vins de cette région du nord de l'Italie. Le domaine s'étend sur une surface totale de huit hectares de vignes, plantées sur des coteaux escarpés bénéficiant d'un exceptionnel ensoleillement. Ici, chaque parcelle est sélectionnée avec soin afin de permettre aux différents cépages de s'épanouir pleinement. Les vignes, principalement plantées en sauvignon, merlot et cabernet, bénéficient d'un microclimat unique qui confère aux vins de Peter Dipoli une typicité appréciée des amateurs. Loin des techniques de production massives, le Domaine Peter Dipoli prône une viticulture respectueuse de l'environnement. Rigoureusement sélectionnées, les raisins sont ensuite patiemment vinifiés dans le respect des traditions locales. Les vins sont ensuite élevés avec soin dans des tonneaux de chêne pour développer une richesse aromatique et une complexité qui font la renommée du domaine. En résultent des vins d'une grande finesse, à la fois puissants et délicats, reconnus pour leur balance exceptionnelle entre contenue acide, sucre naturel et tannins. Chaque bouteille produite par le Domaine Peter Dipoli est comme une empreinte de ce terroir montagneux unique, une expression authentique de ce coin d'Italie. Le Domaine Peter Dipoli est une véritable référence pour les amateurs de vins italiens qui cherchent à découvrir des vins d'exception, élaborés minutieusement dans le respect de l'environnement et de la tradition viticole de Südtirol - Alto Adige.
