Domaine Fattoria San FrancescoPernicolo Il Vallo Calabria
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Pernicolo Il Vallo Calabria du Domaine Fattoria San Francesco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pernicolo Il Vallo Calabria de Domaine Fattoria San Francesco de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pernicolo Il Vallo Calabria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pernicolo Il Vallo Calabria
Les accords mets et vins originaux avec le Pernicolo Il Vallo Calabria
Le Pernicolo Il Vallo Calabria du Domaine Fattoria San Francesco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, pâtes aux légumes ou ragoût d'agneau au four.
Détails et informations techniques sur le Pernicolo Il Vallo Calabria du Domaine Fattoria San Francesco
Découvrez le cépage: Béclan
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Fattoria San Francesco
Le Domaine Fattoria San Francesco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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