
Domaine SpadaforaPian del Lago Greco Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Pian del Lago Greco Bianco du Domaine Spadafora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pian del Lago Greco Bianco de Domaine Spadafora de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pian del Lago Greco Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pian del Lago Greco Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Pian del Lago Greco Bianco
Le Pian del Lago Greco Bianco du Domaine Spadafora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sauce thaï aux crevettes, quiche aux courgettes et au chèvre ou coxinha au poulet (croquettes).
Détails et informations techniques sur le Pian del Lago Greco Bianco du Domaine Spadafora
Découvrez le cépage: Sgavetta
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil accessible émilien. Préservé en parcelles confidentielles autour de Reggio Emilia, témoigne de la diversité ampélographique de l'Émilie-Romagne. Cépage noir italien rare, cultivé en Émilie-Romagne, principalement à Reggio Emilia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pian del Lago Greco Bianco du Domaine Spadafora sont 2016, 2018, 2015, 0
Informations sur le Domaine Spadafora
Le Domaine Spadafora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
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