Domaine Tenute Guicciardini StrozziTitolato Chianti Colli Senesi
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Titolato Chianti Colli Senesi du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi est dans le top 60 des vins de Chianti Colli Senesi.
Structure gustative du Titolato Chianti Colli Senesi du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Titolato Chianti Colli Senesi de Domaine Tenute Guicciardini Strozzi de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Titolato Chianti Colli Senesi du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou cuir et parfois aussi des arômes de cerise rouge, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Titolato Chianti Colli Senesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Titolato Chianti Colli Senesi
Les accords mets et vins originaux avec le Titolato Chianti Colli Senesi
Le Titolato Chianti Colli Senesi du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.
Détails et informations techniques sur le Titolato Chianti Colli Senesi du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Titolato Chianti Colli Senesi du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Tenute Guicciardini Strozzi
Le Domaine Tenute Guicciardini Strozzi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Chianti Colli Senesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti Colli Senesi
La région viticole du Chianti Colli Senesi se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Colombaio di Santachiara et le Domaine Poderi del Paradiso y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Colli Senesi sont les Sangiovese, Merlot et Ciliegiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Colli Senesi révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis ou chocolat et parfois aussi des arômes de vanille, cassis noir ou cacao.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
