Le Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) de Kuban-Tamanskii-Poluostrov de Кубань

Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)
Le domaine propose 101 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 96 des domaines de Кубань
Il se situe en Kuban-Tamanskii-Poluostrov dans la région de Кубань

Le Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

À la recherche des meilleurs vins du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) à Kuban-Tamanskii-Poluostrov parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Les vins rouge du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Au nez le vin rouge du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits noirs ou épices et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5
  • 0avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Dostoyny
  • Saperavi
  • Amursky Potapenko
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Kuban-Tamanskii-Poluostrov

Péninsule de Taman entre mer Noire et mer d'Azov, cœur viticole de la Russie face à la Crimée, à la latitude de Bordeaux. Rouges denses et solaires aux notes de cerise noire, prune, épices douces et tabac (Cabernet Sauvignon ferme, Saperavi géorgien intense et coloré), tanins ronds. Blancs Chardonnay ample et Rkatsiteli vif aux agrumes. Tradition mousseuse héritée soviétique (« Shampanskoye »).

Climat méditerranéen ensoleillé, sols fertiles. Krasnodar ~26 000 ha (30% du vignoble russe).

Les grands vins rosés du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Les vins rosé du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, flamenkuche express ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Au nez le vin rosé du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Saperavi

Rouges très colorés et puissants, à la robe encrée (cépage teinturier à pulpe rouge) et aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, épices, cuir et notes balsamiques. Acidité élevée, beau potentiel de garde. Souvent vinifié en méthode ancestrale qvevri (jarre en argile enterrée), il signe les grands rouges géorgiens de Kakhétie (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Aussi en Russie, Ukraine et Australie. Cépage géorgien millénaire.

Les grands vins blancs du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Les vins blanc du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, sandwich tunisien ou moules marinières persillées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Au nez le vin blanc du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

  • 2017avec une note moyenne de 3.52/5
  • 0avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Citronny Magaracha
  • Pinot Blanc
  • Viorica

Le mot du vin: IGP

Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.

Les grands vins effervescents du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Les vins effervescent du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, cake lardons-gruyère-tomates ou wok de poisson et crevettes au curry.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

  • Chardonnay
  • Riesling

Découvrez le cépage: Rubin

Rouges structurés et intensément colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, réglisse et notes balsamiques. Beau potentiel de garde régulier. Cultivé largement en Bulgarie pour les rouges secs de qualité, signe une partie du patrimoine ampélographique bulgare moderne. Cépage noir bulgare obtenu en 1944 par croisement nebbiolo × syrah à l'Institut viticole de Pleven.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)

Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery).

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Blancs aromatiques et raffinés, à la bouche parfumée et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses et signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, agrumes, fruits exotiques (litchi, mangue), raisin frais et miel. Décliné en secs nerveux, effervescents (Asti DOCG) et grands vins doux naturels (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Cépage méditerranéen ancestral, l'un des plus anciens cultivés au monde, ancêtre de nombreux muscats.

Actualités du Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: IGP

Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.

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