Domaine IxsirAltitudes Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Altitudes Rosé du Domaine Ixsir est dans le top 60 des vins du Liban et dans le top 10 des vins de Mount Lebanon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altitudes Rosé du Domaine Ixsir de la région de Mount Lebanon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Altitudes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altitudes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Altitudes Rosé
Le Altitudes Rosé du Domaine Ixsir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, tanjia (épaule d'agneau confite) ou filet de loup rapide façon silvia.
Détails et informations techniques sur le Altitudes Rosé du Domaine Ixsir
Découvrez le cépage: Caladoc
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, épices et notes balsamiques. Bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en IGP Pays d'Oc et Méditerranée (Languedoc-Roussillon, Provence), aussi adopté au Maroc, en Tunisie, en Israël et en Espagne. Croisement grenache × malbec créé en 1958 par Paul Truel à Montpellier (INRA).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altitudes Rosé du Domaine Ixsir sont 2014, 2018, 2017, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Ixsir
Le Domaine Ixsir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mount Lebanon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Lebanon
Chaîne libanaise côtière séparant Méditerranée et Bekaa, vignobles d'altitude 800-1700 m en terrasses, climat méditerranéen d'altitude aux fortes amplitudes. Merwah et Obeidi signatures en blancs autochtones roi (ancêtres présumés du Chardonnay et Sémillon) : amples et complexes aux notes d'agrumes, pêche blanche, fruits secs, fleurs, miel et touche minérale calcaire — identités millénaires uniques. Cabernet, Cinsault, Syrah denses en rouges. Sous-régions Batroun, Kesrouan, Metn.
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