Domaine IxsirAltitudes Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Altitudes Rosé du Domaine Ixsir est dans le top 60 des vins du Liban et dans le top 10 des vins de Mount Lebanon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altitudes Rosé du Domaine Ixsir de la région de Mount Lebanon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Altitudes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altitudes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Altitudes Rosé
Le Altitudes Rosé du Domaine Ixsir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Altitudes Rosé du Domaine Ixsir
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altitudes Rosé du Domaine Ixsir sont 2014, 2018, 2017, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Ixsir
Le Domaine Ixsir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mount Lebanon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Lebanon
Le Liban est un pays du Moyen-Orient doté d'une culture viticole ancienne qui a connu une renaissance au cours des dernières décennies. En 2011, environ six millions de bouteilles de vin libanais ont été produites à partir de 2000 hectares (5000 acres) de vignobles. La viticulture libanaise moderne s'est éloignée des anciennes villes portuaires phéniciennes pour s'installer à l'intérieur des terres, dans la vallée fertile de la Bekaa. Il existe également une poignée de vignobles près de Jezzine, à quelques kilomètres de l'extrémité sud de la Bekaa, juste à l'intérieur des terres de Sidon.
Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
