Domaine IxsirEl Ixsir White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le El Ixsir White du Domaine Ixsir est dans le top 50 des vins du Liban et dans le top 10 des vins de Mount Lebanon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Ixsir White du Domaine Ixsir de la région de Mount Lebanon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du El Ixsir White
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Ixsir White
Les accords mets et vins originaux avec le El Ixsir White
Le El Ixsir White du Domaine Ixsir s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de penne à la toscane, le lapin d'alice ou saumon au barbecue à la mode du québec.
Détails et informations techniques sur le El Ixsir White du Domaine Ixsir
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Ixsir White du Domaine Ixsir sont 2012, 2017, 2014, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Ixsir
Le Domaine Ixsir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mount Lebanon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Lebanon
Le Liban est un pays du Moyen-Orient doté d'une culture viticole ancienne qui a connu une renaissance au cours des dernières décennies. En 2011, environ six millions de bouteilles de vin libanais ont été produites à partir de 2000 hectares (5000 acres) de vignobles. La viticulture libanaise moderne s'est éloignée des anciennes villes portuaires phéniciennes pour s'installer à l'intérieur des terres, dans la vallée fertile de la Bekaa. Il existe également une poignée de vignobles près de Jezzine, à quelques kilomètres de l'extrémité sud de la Bekaa, juste à l'intérieur des terres de Sidon.
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Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
