
Domaine J.BrixThe Hornswoggle Stay-in-Bed Red
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du The Hornswoggle Stay-in-Bed Red du Domaine J.Brix
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Hornswoggle Stay-in-Bed Red de Domaine J.Brix de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Hornswoggle Stay-in-Bed Red du Domaine J.Brix de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Hornswoggle Stay-in-Bed Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Hornswoggle Stay-in-Bed Red
Les accords mets et vins originaux avec le The Hornswoggle Stay-in-Bed Red
Le The Hornswoggle Stay-in-Bed Red du Domaine J.Brix s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, côtes d'agneau marinées ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le The Hornswoggle Stay-in-Bed Red du Domaine J.Brix
Découvrez le cépage: Ravat noir
Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Hornswoggle Stay-in-Bed Red du Domaine J.Brix sont 2018, 0, 2019, 2016
Informations sur le Domaine J.Brix
Le Domaine J.Brix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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