Domaine Miquel JanéClàssic Penedès Sauvignon Blanc Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clàssic Penedès Sauvignon Blanc Brut Nature du Domaine Miquel Jané
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Clàssic Penedès Sauvignon Blanc Brut Nature de Domaine Miquel Jané de la région de Catalogne est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Clàssic Penedès Sauvignon Blanc Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clàssic Penedès Sauvignon Blanc Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Clàssic Penedès Sauvignon Blanc Brut Nature
Le Clàssic Penedès Sauvignon Blanc Brut Nature du Domaine Miquel Jané s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, cake aux olives et lardons ou filets de cabillaud au four.
Détails et informations techniques sur le Clàssic Penedès Sauvignon Blanc Brut Nature du Domaine Miquel Jané
Découvrez le cépage: Béclan
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clàssic Penedès Sauvignon Blanc Brut Nature du Domaine Miquel Jané sont 2016
Informations sur le Domaine Miquel Jané
Le Domaine Miquel Jané fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
