Le Domaine de Seresnes de Haute Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine de Seresnes
Le domaine propose 5 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 2022 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Haute Loire dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine de Seresnes fait parti des domaines à suivre à Haute Loire. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Haute Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Seresnes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Seresnes à Haute Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Seresnes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Seresnes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de Seresnes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Seresnes

Les vins rouge du Domaine de Seresnes s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'aiguillette de canard au miel, rougail saucisse ou cou de canard ou d'oie farçis.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Seresnes

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Haute Loire

Vignoble auvergnat sur petits coteaux d'altitude le long de l'Allier et de la Loire, sols volcaniques (basalte, granit). IGP Pays d'Urfé ou Comtés Rhodaniens. Gamay signature en rouge : fruité et frais aux notes de cerise rouge, framboise, groseille, violette et touche minérale volcanique, tanins fins et bouche désaltérante. Pinot Noir fin émerge.

Blancs Chardonnay tendu (agrumes, fleurs blanches), Viognier opulent (abricot). Vignoble médiéval en renaissance.

Les grands vins blancs du Domaine de Seresnes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Seresnes

Les vins blanc du Domaine de Seresnes s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poke bowl à l'hawaïenne, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Seresnes

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Seresnes

Une route des vins de prévue dans la région de Haute Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Seresnes.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

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