Domaine Jean-Michel AlquierLes Bastides d'Alquier Réserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Les Bastides d'Alquier Réserve du Domaine Jean-Michel Alquier est dans le top 50 des vins de Faugères.
Structure gustative du Les Bastides d'Alquier Réserve du Domaine Jean-Michel Alquier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Bastides d'Alquier Réserve de Domaine Jean-Michel Alquier de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Bastides d'Alquier Réserve du Domaine Jean-Michel Alquier de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices.
Accords mets et vins avec du Les Bastides d'Alquier Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Bastides d'Alquier Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Les Bastides d'Alquier Réserve
Le Les Bastides d'Alquier Réserve du Domaine Jean-Michel Alquier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, la véritable recette de la carbonara ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Les Bastides d'Alquier Réserve du Domaine Jean-Michel Alquier
Découvrez le cépage: Landal
Le Landal noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Landal noir cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Bastides d'Alquier Réserve du Domaine Jean-Michel Alquier sont 2003, 2000
Informations sur le Domaine Jean-Michel Alquier
Le Domaine Jean-Michel Alquier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Faugères
Faugeres est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Bien qu'elle couvre également les vins blancs et rosés, l'appellation est surtout connue pour ses vins rouges riches et mûrs issus des cépages classiques du Rhône que sont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, ainsi que du Cinsaut et du Lladoner Pelut, plus méditerranéens. L'appellation couvre les pentes sud d'une série de collines situées à quelques kilomètres seulement de la côte méditerranéenne. La ville de Faugeres constitue le centre de la zone, qui s'étend sur 10 km d'est en ouest.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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