Le Domaine Jean-Philippe Janoueix à Bordeaux

Domaine Jean-Philippe Janoueix
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Jean-Philippe Janoueix
Il est classé au top 3196 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Jean-Philippe Janoueix fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Jean-Philippe Janoueix est situé à Bordeaux, en France, et est un des vignobles les plus réputés du pays. Le vignoble est un domaine familial qui a été créé par Jean-Philippe Janoueix, un vigneron passionné qui a dédié sa vie à la production de vin. Le vignoble se compose de deux parties distinctes : un vignoble de 50 hectares situé dans le bourg de Beychac-et-Caillau et un autre vignoble de 30 hectares situé dans le village castillonnais. Les vignobles de Jean-Philippe Janoueix offrent des conditions d'environnement idéales pour la production de vins. Le sol est riche en argile et en cailloux, et le climat est particulièrement chaud et sec. La vigne est principalement composée de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, et est cultivée avec un soin méthodique et attentionné. Une partie des vins est vinifiée sur place, dans les caves dont Jean-Philippe a lui-même supervisé l'élaboration. Les autres vins sont sélectionnés et assemblés avec soin à l'aide du célèbre sommelier Dominique Delteil. Le Domaine Jean-Philippe Janoueix produit une gamme variée et variée de vins, chacun offrant une « touche» personnelle que Jean-Philippe a développée au fil des années. La gamme comprend Les Parcellaires, des vins blancs, rouges et rosés, ainsi que des vins de négoce. Les cuvées premium telles que La Grange des Pères et La Confiance du Château sont les vins les plus prestigieux produits par le Domaine Jean-Philippe Janoueix. Chacune de ces cuvées offre à l'amateur des vins des arômes intenses et complexes, tout en restant fruitées et harmonieuses. Tous les vins certifiés par le Domaine Jean-Philippe Janoueix sont produits de façon écologique, utilisant des méthodes de culture respectueuses de l'environnement et sans ajouter d'œnologiques chimiques supplémentaires à leurs vins. Le Domaine Janoueix possède également un des plus grands laboratoires d’analyse en œnologie dans la région. Le Domaine Jean-Philippe Janoueix est une entreprise familiale très prospère, produisant des vins haut de gamme appréciés à travers le monde. Les vins du dom

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Philippe Janoueix

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Philippe Janoueix à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Philippe Janoueix. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Philippe Janoueix avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Philippe Janoueix

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Philippe Janoueix

Les vins rouge du Domaine Jean-Philippe Janoueix s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, tajine de veau au petits pois ou magret farci au foie gras.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean-Philippe Janoueix

Au nez le vin rouge du Domaine Jean-Philippe Janoueix révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Jean-Philippe Janoueix est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean-Philippe Janoueix

  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Philippe Janoueix

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Philippe Janoueix

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Philippe Janoueix.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.