Domaine Jean StoddenHardtberg Spätburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Hardtberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden est dans le top 50 des vins d'Ahr.
Structure gustative du Hardtberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hardtberg Spätburgunder GG de Domaine Jean Stodden de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hardtberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Hardtberg Spätburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hardtberg Spätburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Hardtberg Spätburgunder GG
Le Hardtberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, cordon bleu au veau et jambon cru ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Hardtberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden
Découvrez le cépage: Regner
Blancs aromatiques et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fruits exotiques (litchi), fleurs blanches et notes florales intenses. Aussi en demi-secs et moelleux. Cultivé en Allemagne, en Angleterre et au Luxembourg, sert aux blancs demi-secs et moelleux accessibles. Cépage blanc allemand obtenu en 1929 à Alzey par Georg Scheu (luglienca bianca × gamay).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hardtberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden sont 2013, 2016, 0, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Jean Stodden
Le Domaine Jean Stodden fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
Petite vallée allemande au sud de Bonn, plus grande zone monocépage rouge d'un seul tenant du pays. Spätburgunder (Pinot Noir) signature (>60%) : rouges élégants et structurés aux notes signature de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et fraîcheur tendue — style burgundien dans un climat improbable. Aussi Frühburgunder précoce, plus charnu. ~560 ha en pentes raides sur schistes et ardoises, microclimat tempéré protégé.
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Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
