Domaine Jeff CarrelVieille Mule Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Vieille Mule Rouge du Domaine Jeff Carrel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieille Mule Rouge de Domaine Jeff Carrel de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieille Mule Rouge du Domaine Jeff Carrel de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de vanille, cuir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Vieille Mule Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieille Mule Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Vieille Mule Rouge
Le Vieille Mule Rouge du Domaine Jeff Carrel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, farfalle au gorgonzola ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Vieille Mule Rouge du Domaine Jeff Carrel
Découvrez le cépage: Muscat reine des vignes
Cépage blanc aromatique de raisin de table, parfois donné comme synonyme de l'Irsai Oliver hongrois. Précoce et muscaté, il donne des baies dorées à peau fine et chair aromatique. Cultivé pour la consommation fraîche en Europe centrale et orientale, il est apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté typique des raisins de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieille Mule Rouge du Domaine Jeff Carrel sont 2019, 2012, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Jeff Carrel
Le Domaine Jeff Carrel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Pays d'Oc
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