Domaine Jérôme Jouret - Les Fleurs Sauvages

Domaine Jérôme JouretLes Fleurs Sauvages

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Fleurs Sauvages du Domaine Jérôme Jouret est un vin blanc de la région d'Ardèche de Méditerranée.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Les Fleurs Sauvages du Domaine Jérôme Jouret est dans le top 50 des vins d'Ardèche.

Accords mets et vins avec du Les Fleurs Sauvages

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fleurs Sauvages

Les accords mets et vins originaux avec le Les Fleurs Sauvages

Le Les Fleurs Sauvages du Domaine Jérôme Jouret s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), potjevleesch ou chop suey de poulet.

Détails et informations techniques sur le Les Fleurs Sauvages du Domaine Jérôme Jouret

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Derniers millésimes de ce vin

Les Fleurs Sauvages - 2016
Dans le top 50 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.71110.50
Les Fleurs Sauvages - 2015
Dans le top 50 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.911110
Les Fleurs Sauvages - 2014
Dans le top 50 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 411110
Les Fleurs Sauvages - 2012
Dans le top 50 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Les Fleurs Sauvages du Domaine Jérôme Jouret sont 2014, 2015, 2012, 2016

Informations sur le Domaine Jérôme Jouret

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ardèche dans la région de Méditerranée

Le Domaine Jérôme Jouret fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Méditerranée
Dans le top 40000 des vins de France
Dans le top 60 des vins d'Ardèche
Dans le top 40000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Ardèche

Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.


La région viticole de Méditerranée

Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres utilisé pour l'élevage des vins de Bordeaux. La chauffe des douelles, plus ou moins poussée, influe sur les arômes : douce, elle reste discrète ; forte, elle apporte des notes de café, cacao, vanille. Une barrique « d'un vin » a déjà servi un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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