Domaine Jeruzalem OrmožSauvignon - Sivi Pinot
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du veau.
Le Sauvignon - Sivi Pinot du Domaine Jeruzalem Ormož est dans le top 60 des vins de Podravje.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon - Sivi Pinot du Domaine Jeruzalem Ormož de la région de Podravje révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon - Sivi Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon - Sivi Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon - Sivi Pinot
Le Sauvignon - Sivi Pinot du Domaine Jeruzalem Ormož s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potjevlesch (nord de la france), sandwich tunisien ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Sauvignon - Sivi Pinot du Domaine Jeruzalem Ormož
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon - Sivi Pinot du Domaine Jeruzalem Ormož sont 2015, 2017, 2014, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Jeruzalem Ormož
Le Domaine Jeruzalem Ormož fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
Le mot du vin: Oenothèque
Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.
