Domaine Jiménez Vila Hnos - La Novicia

Domaine Jiménez Vila HnosLa Novicia

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Novicia du Domaine Jiménez Vila Hnos est un vin rouge de la région d'Utiel-Requena à Valence.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du La Novicia du Domaine Jiménez Vila Hnos

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Novicia de Domaine Jiménez Vila Hnos de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le La Novicia du Domaine Jiménez Vila Hnos

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bobal

Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.

Derniers millésimes de ce vin

La Novicia - 2019
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.211100
La Novicia - 2018
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.61110.50
La Novicia - 2017
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du La Novicia du Domaine Jiménez Vila Hnos sont 2017, 2018, 2019

Informations sur le Domaine Jiménez Vila Hnos

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Utiel-Requena dans la région de Valence
Retrouvez le Domaine Jiménez Vila Hnos sur Facebook

Le Domaine Jiménez Vila Hnos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
Dans le top 25000 des vins d'Espagne
Dans le top 300 des vins d'Utiel-Requena
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Utiel-Requena

La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.


La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

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Le mot du vin: Fané

Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.

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