Le Domaine John Calvin Esq. de Swartland de Western Cape

Domaine John Calvin Esq.
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Swartland dans la région de Western Cape

Le Domaine John Calvin Esq. fait parti des domaines à suivre à Swartland. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine John Calvin Esq.

À la recherche des meilleurs vins du Domaine John Calvin Esq. à Swartland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine John Calvin Esq.. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine John Calvin Esq. avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine John Calvin Esq.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine John Calvin Esq.

Les vins blanc du Domaine John Calvin Esq. s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, poulet braisé et bananes plantains ou lieu à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine John Calvin Esq.

Au nez le vin blanc du Domaine John Calvin Esq. révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine John Calvin Esq.

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine John Calvin Esq.

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Swartland

La région viticole du Swartland se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sadie Family et le Domaine Sadie Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Swartland sont les Chenin blanc, Mourvèdre et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swartland révèle souvent des types d'arômes de cerise, marmelade ou melon d'eau et parfois aussi des arômes de bette, poire nashi ou cerise rouge.

En bouche du Swartland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 176 domaines et châteaux dans la région du Swartland, produisant 801 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Swartland s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, nourriture épicée ou poisson maigre.

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Découvrez le cépage: Xinomavro

Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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