Le Domaine Copper Lane fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Copper Lane à Swartland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Copper Lane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Copper Lane avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Copper Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), giouvetsi (plat grec) ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Au nez le vin rouge du Domaine Copper Lane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Copper Lane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Swartland se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sadie Family et le Domaine Sadie Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Swartland sont les Chenin blanc, Mourvèdre et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swartland révèle souvent des types d'arômes de cerise, marmelade ou melon d'eau et parfois aussi des arômes de bette, poire nashi ou cerise rouge.
En bouche du Swartland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 176 domaines et châteaux dans la région du Swartland, produisant 801 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Swartland s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, nourriture épicée ou poisson maigre.
Les vins blanc du Domaine Copper Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, saumon à la plancha et ses petits légumes ou quiche sans pâte courgette-bleu.
En bouche le vin blanc du Domaine Copper Lane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Copper Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de magret de canard en papillote (barbecue) ou kefta.
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
Une route des vins de prévue dans la région de Swartland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Copper Lane.
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Restaurants, bistrots ou bars de quartiers… Découvrez le top 20 de nos bonnes adresses marseillaises pour goûter des spécialités, tester des endroits tendances ou tout simplement flâner et prendre la température de la ville. Boire un verre 5 adresses pour prendre l’apéro face à la mer VIAGHIJI DI FONFON ou CAFÉ DE L’ABBAYE Lieux mythiques et spots prisés, ce sont deux bars branchés de la cité phocéenne pour se retrouver à l’heure de l’apéro. Idéals pour décompresser après une journée de tr ...
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En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
