Domaine Jorge Rosa SantosImplicit Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Alvarinho, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Implicit Branco du Domaine Jorge Rosa Santos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Implicit Branco de Domaine Jorge Rosa Santos de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Implicit Branco du Domaine Jorge Rosa Santos de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Implicit Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Implicit Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Implicit Branco
Le Implicit Branco du Domaine Jorge Rosa Santos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au poulet et au curry, lapin en civet à l'ancienne ou sublime colombo de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Implicit Branco du Domaine Jorge Rosa Santos
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Implicit Branco du Domaine Jorge Rosa Santos sont 2018, 2015, 2014, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Jorge Rosa Santos
Le Domaine Jorge Rosa Santos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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