Domaine Jorge Rosa SantosImplicit Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Alvarinho, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Implicit Branco du Domaine Jorge Rosa Santos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Implicit Branco de Domaine Jorge Rosa Santos de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Implicit Branco du Domaine Jorge Rosa Santos de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Implicit Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Implicit Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Implicit Branco
Le Implicit Branco du Domaine Jorge Rosa Santos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, welsh traditionnel à la bière brune ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Implicit Branco du Domaine Jorge Rosa Santos
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Implicit Branco du Domaine Jorge Rosa Santos sont 2018, 2015, 2014, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Jorge Rosa Santos
Le Domaine Jorge Rosa Santos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Claret
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
