Domaine Jose AntonioLanzarote
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lanzarote du Domaine Jose Antonio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lanzarote de Domaine Jose Antonio de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lanzarote du Domaine Jose Antonio de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Lanzarote
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lanzarote
Les accords mets et vins originaux avec le Lanzarote
Le Lanzarote du Domaine Jose Antonio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou vital tone / vitello tonnato (italie).
Détails et informations techniques sur le Lanzarote du Domaine Jose Antonio
Découvrez le cépage: Aledo
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré neutre, apprécié pour sa conservation exceptionnelle. Maturation tardive. Cultivé principalement pour la consommation de fin d'année (raisin de Noël) dans la Vinalopó (Alicante), bénéficie de l'IGP Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó. Cépage blanc espagnol de raisin de table, autochtone de la région de Valence et d'Alicante.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lanzarote du Domaine Jose Antonio sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Jose Antonio
Le Domaine Jose Antonio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lanzarote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lanzarote
DO unique au monde sur l'île volcanique de Lanzarote (Canaries), vignes plantées dans des cratères (arenados) creusés dans la cendre noire (picón) des éruptions de 1730-1736. Malvasía Volcánica signature en blanc roi (endémique) : aromatique et minéral aux notes d'agrumes, fruits tropicaux, pomme verte, fleurs blanches, fenouil et touche saline iodée volcanique unique. Listán Negro en rouge ferme (mûre, cerise noire, épices, fumée). Vins étonnants, paysage UNESCO La Geria.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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