Domaine José Maria da Fonseca Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc du Domaine José Maria da Fonseca
Léger
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Puissant
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Sec
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Moelleux
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Doux
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Acide
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En bouche le Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc de Domaine José Maria da Fonseca de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc
Le Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc du Domaine José Maria da Fonseca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche sans pâte ou encornets sautés à la persillade.
Détails et informations techniques sur le Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc du Domaine José Maria da Fonseca
Découvrez le cépage: Candin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc du Domaine José Maria da Fonseca sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine José Maria da Fonseca
Le Domaine José Maria da Fonseca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Portugal/terras-do-sado/peninsula-of-setubal">Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).