Domaine José Michel & FilsPinot Meunier Brut Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pinot Meunier Brut Champagne du Domaine José Michel & Fils
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Pinot Meunier Brut Champagne de Domaine José Michel & Fils de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Meunier Brut Champagne du Domaine José Michel & Fils de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou terre et parfois aussi des arômes de pomme verte, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du Pinot Meunier Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Meunier Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Meunier Brut Champagne
Le Pinot Meunier Brut Champagne du Domaine José Michel & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, blé du soleil ou ma marmite du chef.
Détails et informations techniques sur le Pinot Meunier Brut Champagne du Domaine José Michel & Fils
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Meunier Brut Champagne du Domaine José Michel & Fils sont 2012, 2008
Informations sur le Domaine José Michel & Fils
Le Domaine José Michel & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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