Domaine Josef IglerMaximus
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Maximus du Domaine Josef Igler est dans le top 20 des vins de Mittelburgenland.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maximus du Domaine Josef Igler de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes de café, cuir ou cassis noir.
Accords mets et vins avec du Maximus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maximus
Les accords mets et vins originaux avec le Maximus
Le Maximus du Domaine Josef Igler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, epaule d'agneau marocaine ou poêlée de carottes.
Détails et informations techniques sur le Maximus du Domaine Josef Igler
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maximus du Domaine Josef Igler sont 2016, 2010, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Josef Igler
Le Domaine Josef Igler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mittelburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelburgenland
Région autrichienne du « Blaufränkischland » au sud du lac de Neusiedl (Burgenland) : Blaufränkisch signature en rouge roi exclusif (DAC 2005) — robe violacée profonde aux notes signature de cerise noire, mûre sauvage, framboise, épices, tabac, cuir et touche poivrée, tanins fermes, acidité vive et finale charnue, réserves veloutées au boisé intégré. Sols lourds argilo-loameux, climat pannonien continental chaud et sec (300 jours d'ensoleillement), 2 100 ha protégés par trois massifs.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
