Domaine Joseph MellotLa Franchotte Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Franchotte Sancerre du Domaine Joseph Mellot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Franchotte Sancerre de Domaine Joseph Mellot de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Franchotte Sancerre du Domaine Joseph Mellot de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Franchotte Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Franchotte Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le La Franchotte Sancerre
Le La Franchotte Sancerre du Domaine Joseph Mellot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, spaghetti aux fruits de mer express ou poulet massala.
Détails et informations techniques sur le La Franchotte Sancerre du Domaine Joseph Mellot
Découvrez le cépage: Esganoso de Castelo de Paiva
Blancs vifs et acides à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron) prononcés, pomme verte et notes herbacées fraîches. Profil nerveux et désaltérant. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement aux assemblages locaux des Vinho Verde DOC et reste un témoin des cépages anciens du Minho. Cépage blanc portugais rare de la sous-région de Paiva.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Franchotte Sancerre du Domaine Joseph Mellot sont 2014, 2013
Informations sur le Domaine Joseph Mellot
Le Domaine Joseph Mellot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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