Domaine Joseph PellerinRéserve Côtes-du-Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Joseph Pellerin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé de Domaine Joseph Pellerin de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Joseph Pellerin de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou cynorrhodon et parfois aussi des arômes d'eau de rose.
Accords mets et vins avec du Réserve Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé
Le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Joseph Pellerin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, gratin saumon poireaux ou pennes aux crevettes et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Joseph Pellerin
Découvrez le cépage: Blanc Dame
Le Blanc Dame blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Blanc Dame blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Joseph Pellerin sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Joseph Pellerin
Le Domaine Joseph Pellerin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
