Domaine Joseph PellerinRéserve Côtes-du-Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Joseph Pellerin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé de Domaine Joseph Pellerin de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Joseph Pellerin de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou cynorrhodon et parfois aussi des arômes d'eau de rose.
Accords mets et vins avec du Réserve Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé
Le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Joseph Pellerin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, tartiflette au saumon fumé ou moules carbonara.
Détails et informations techniques sur le Réserve Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Joseph Pellerin
Découvrez le cépage: Cabernet-Volos
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), épices et notes herbacées rappelant le cabernet. Résistant au mildiou et à l'oïdium. Cultivé en Suisse, Allemagne et Belgique pour les vignobles biologiques modernes en climat continental. Cépage hybride noir suisse obtenu par Valentin Blattner à Soyhières, croisement cabernet sauvignon × résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Joseph Pellerin sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Joseph Pellerin
Le Domaine Joseph Pellerin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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