Domaine Journey's EndFruit Orchestra Symphony Series Pinotage - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinotage et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fruit Orchestra Symphony Series Pinotage - Malbec du Domaine Journey's End de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Fruit Orchestra Symphony Series Pinotage - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fruit Orchestra Symphony Series Pinotage - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Fruit Orchestra Symphony Series Pinotage - Malbec
Le Fruit Orchestra Symphony Series Pinotage - Malbec du Domaine Journey's End s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, ojja tunisienne d'imène ou sauté de porc au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Fruit Orchestra Symphony Series Pinotage - Malbec du Domaine Journey's End
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fruit Orchestra Symphony Series Pinotage - Malbec du Domaine Journey's End sont 2017, 0, 2018, 2013
Informations sur le Domaine Journey's End
Le Domaine Journey's End fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Tout savoir sur l’oïdium
L’oïdium n’est pas une maladie spécifique à la vigne. Les roses par exemple y sont encore plus sensibles. C’est la raison pour laquelle les anciens plantaient des rosiers en début de rang : dès que la fleur commençait à être atteinte, cela signifiait que l’oïdium allait frapper et qu’il fallait protéger les vignes. Aujourd’hui, cela tient plutôt du folklore ! Pour tout savoir sur cette maladie, continuez à lire. Origine et histoire de l’oïdium de la vigne L’oïdium de la vigne est ...
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Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
