Domaine JP. ChenetPremier Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premier Cabernet Sauvignon du Domaine JP. Chenet de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de cassis noir, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Premier Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premier Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Premier Cabernet Sauvignon
Le Premier Cabernet Sauvignon du Domaine JP. Chenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf mode, souris d'agneau confites au porto ou filets de tacaud marinés.
Détails et informations techniques sur le Premier Cabernet Sauvignon du Domaine JP. Chenet
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premier Cabernet Sauvignon du Domaine JP. Chenet sont 2017, 2015, 2000, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine JP. Chenet
Le Domaine JP. Chenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Famille Helfrich : une signature commune pour le meilleur de Grands Chais de France
Joseph Helfrich, fondateur de Grands Chais de France, regroupe le meilleur de ses domaines et maisons sous la signature Famille Helfrich. Des étiquettes dans tous les vignobles de France. Joseph Helfrich, qui posa en 1979 les premières pierres de l’empire que constitue aujourd’hui Grands Chais de France, s’est toujours montré plus dans l’action que dans la communication. C’est une personnalité, qui a créé des marques comme JP. Chenet, champion du vin de cépage reconnaissable à sa bouteille trapu ...
Vendanges : la production devrait être dans la moyenne, mais inquiétude dans le Sud-Ouest à cause du mildiou
La vendange 2023 en France est attendue « au niveau de la moyenne » des dernières années, selon une première estimation publiée mardi 8 août par les services du ministère de l’Agriculture, tempérée par l’« incertitude » liée aux attaques de mildiou dans le Bordelais. A lire sur SudOuest.fr ...
Fêtes de Monein : « faire rayonner la production locale ! »
À peine remises de la soirée de samedi soir, les halles de Monein commencent à nouveau à accueillir la foule ce dimanche matin. Les festayres, encore fatigués « ou imbibés » de la veille, se pressent pour déguster les vins de jurançon des 23 domaines réunis par le comice agricole. « En arrivant à 8h30 pour s’installer, on a croisé les plus fêtards de Monein encore, s’amuse Stéphanie, du domaine Peyrette. Je ne sais pas si on les verra ce matin. » Il fallait se lever tôt pour préparer le stand et ...
Le mot du vin: Aqueux
Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.
