Domaine KaapzichtSteytler Vision Cape Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Pinotage et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Steytler Vision Cape Blend du Domaine Kaapzicht est dans le top 90 des vins d'Afrique du sud et dans le top 40 des vins de Stellenbosch.
Structure gustative du Steytler Vision Cape Blend du Domaine Kaapzicht
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steytler Vision Cape Blend de Domaine Kaapzicht de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Steytler Vision Cape Blend du Domaine Kaapzicht de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Steytler Vision Cape Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steytler Vision Cape Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Steytler Vision Cape Blend
Le Steytler Vision Cape Blend du Domaine Kaapzicht s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Steytler Vision Cape Blend du Domaine Kaapzicht
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steytler Vision Cape Blend du Domaine Kaapzicht sont 2017, 2002, 2016, 2007 et 2012.
Informations sur le Domaine Kaapzicht
Le Domaine Kaapzicht fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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