Domaine Kaimira EstateBrightwater Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Brightwater Sauvignon Blanc du Domaine Kaimira Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brightwater Sauvignon Blanc de Domaine Kaimira Estate de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brightwater Sauvignon Blanc du Domaine Kaimira Estate de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Brightwater Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brightwater Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Brightwater Sauvignon Blanc
Le Brightwater Sauvignon Blanc du Domaine Kaimira Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue de poissons, quiche aux lardons et au gruyère ou pizza au bacon et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Brightwater Sauvignon Blanc du Domaine Kaimira Estate
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brightwater Sauvignon Blanc du Domaine Kaimira Estate sont 0
Informations sur le Domaine Kaimira Estate
Le Domaine Kaimira Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Nelson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nelson
La région viticole du Nelson se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Latitude 41 et le Domaine Seifried Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nelson sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nelson révèle souvent des types d'arômes de fruit foncé, girofle ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de ronce, kiwi ou sarriette.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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Le mot du vin: Honnête
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
