Domaine Weingut Gebrüder MathisReserve Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Reserve Weissburgunder du Domaine Weingut Gebrüder Mathis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Weissburgunder de Domaine Weingut Gebrüder Mathis de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserve Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Weissburgunder
Le Reserve Weissburgunder du Domaine Weingut Gebrüder Mathis s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, paella valencienne ou garnitures variées pour pizza.
Détails et informations techniques sur le Reserve Weissburgunder du Domaine Weingut Gebrüder Mathis
Découvrez le cépage: Vignoles
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Weingut Gebrüder Mathis
Le Domaine Weingut Gebrüder Mathis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
