
Domaine Kamanterena - SodapMuscat White Sweet
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Muscat White Sweet du Domaine Kamanterena - Sodap est dans le top 20 des vins de Paphos.
Accords mets et vins avec du Muscat White Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat White Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat White Sweet
Le Muscat White Sweet du Domaine Kamanterena - Sodap s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet au basilic thaïlandais ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.
Détails et informations techniques sur le Muscat White Sweet du Domaine Kamanterena - Sodap
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat White Sweet du Domaine Kamanterena - Sodap sont 0
Informations sur le Domaine Kamanterena - Sodap
Le Domaine Kamanterena - Sodap fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
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Le mot du vin: Fané
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