Domaine Kamanterena - SodapKamanterena Η Στρουμπελη (I Stroumpeli) Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Kamanterena Η Στρουμπελη (I Stroumpeli) Chardonnay du Domaine Kamanterena - Sodap est dans le top 60 des vins de Paphos.
Accords mets et vins avec du Kamanterena Η Στρουμπελη (I Stroumpeli) Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kamanterena Η Στρουμπελη (I Stroumpeli) Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Kamanterena Η Στρουμπελη (I Stroumpeli) Chardonnay
Le Kamanterena Η Στρουμπελη (I Stroumpeli) Chardonnay du Domaine Kamanterena - Sodap s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, pan bagnat ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Kamanterena Η Στρουμπελη (I Stroumpeli) Chardonnay du Domaine Kamanterena - Sodap
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kamanterena Η Στρουμπελη (I Stroumpeli) Chardonnay du Domaine Kamanterena - Sodap sont 0
Informations sur le Domaine Kamanterena - Sodap
Le Domaine Kamanterena - Sodap fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Le mot du vin: Dégorgement (champagne)
C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.
