Domaine Кантина - Coupage No. 2

Domaine КантинаCoupage No. 2

Le Coupage No. 2 du Domaine Кантина est un vin rouge de la région de Don Valley.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Saperavi et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Détails et informations techniques sur le Coupage No. 2 du Domaine Кантина

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Saperavi

Rouges très colorés et puissants, à la robe encrée (cépage teinturier à pulpe rouge) et aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, épices, cuir et notes balsamiques. Acidité élevée, beau potentiel de garde. Souvent vinifié en méthode ancestrale qvevri (jarre en argile enterrée), il signe les grands rouges géorgiens de Kakhétie (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Aussi en Russie, Ukraine et Australie. Cépage géorgien millénaire.

Informations sur le Domaine Кантина

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Don Valley

Le Domaine Кантина fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Don Valley
Dans le top 2500 des vins de Russie
Dans le top 300 des vins de Don Valley
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Don Valley

Vallée viticole du sud russe (oblast de Rostov), berceau du vin russe traditionnel en plein renouveau. Cépages autochtones uniques au monde. Krasnostop Zolotovsky en rouge roi signature : dense et épicé aux notes signature de mûre, cerise noire, prune, poivre, cuir et touche de tabac, tanins fermes — la pépite locale. Tsimlyansky Cherny structuré, Plechistik souple.

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Le mot du vin: Élevage sur lies

L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.

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