Domaine Karl H. JohnerWeiβer Burgunder - Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Weiβer Burgunder - Chardonnay du Domaine Karl H. Johner est dans le top 20 des vins de Baden.
Structure gustative du Weiβer Burgunder - Chardonnay du Domaine Karl H. Johner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weiβer Burgunder - Chardonnay de Domaine Karl H. Johner de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weiβer Burgunder - Chardonnay du Domaine Karl H. Johner de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Weiβer Burgunder - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weiβer Burgunder - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Weiβer Burgunder - Chardonnay
Le Weiβer Burgunder - Chardonnay du Domaine Karl H. Johner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, sublime saumon (saumon farci) ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Weiβer Burgunder - Chardonnay du Domaine Karl H. Johner
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weiβer Burgunder - Chardonnay du Domaine Karl H. Johner sont 2018, 2014, 2013, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Karl H. Johner
Le Domaine Karl H. Johner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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