Domaine Karl PfaffmannGewürztraminer Silberberg Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Silberberg Spätlese du Domaine Karl Pfaffmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Silberberg Spätlese de Domaine Karl Pfaffmann de la région de Pfalz est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Silberberg Spätlese du Domaine Karl Pfaffmann de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Silberberg Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Silberberg Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Silberberg Spätlese
Le Gewürztraminer Silberberg Spätlese du Domaine Karl Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pintade au chou, pâtes au thon ou pastilla aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Silberberg Spätlese du Domaine Karl Pfaffmann
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Silberberg Spätlese du Domaine Karl Pfaffmann sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Karl Pfaffmann
Le Domaine Karl Pfaffmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
