Domaine Kartause IttingenStiftungswein Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Stiftungswein Blauburgunder du Domaine Kartause Ittingen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stiftungswein Blauburgunder de Domaine Kartause Ittingen de la région de Thurgau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stiftungswein Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stiftungswein Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Stiftungswein Blauburgunder
Le Stiftungswein Blauburgunder du Domaine Kartause Ittingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), fondue vietnamienne adaptée ou lapin à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Stiftungswein Blauburgunder du Domaine Kartause Ittingen
Découvrez le cépage: Muscat d'Alexandrie
Le muscat d’Alexandrie se fait connaître sous plusieurs dizaines d’autres appellations. De Zibibbu di Sicilia à muscat romain en passant par Acherfield’s early muscat. Son riche répertoire d’appellations vient de sa popularité puisque le consommateur le préfère à tous les autres raisins blancs. Plus de 55.000 ha de vignobles en sont plantés à travers le monde.Les Pyrénées Orientales sont le lieu privilégié pour le retrouver en France. Préférant la taille longue, ce cépage affiche une excellente vigueur. Sa productivité est tout aussi enviable, donnant jusqu’à 4 kilos par pied.Résistant bien à la sécheresse, le muscat d’Alexandrie promet des baies à pulpe très sucrée, juteuses et fermes, protégées par une peau mince. Les fruits sont de taille moyenne et se rassemblent en des grappes compactes, étroites et longues, de portée moyenne. La saveur musquée assure de très bons vins doux naturels.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stiftungswein Blauburgunder du Domaine Kartause Ittingen sont 0
Informations sur le Domaine Kartause Ittingen
Le Domaine Kartause Ittingen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Le mot du vin: Muscaté
Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
