Domaine WolferSequana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Garanoir, le Léon Millot, le Pinot noir et le Regent.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Sequana du Domaine Wolfer est dans le top 10 des vins de Thurgau.
Accords mets et vins avec du Sequana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sequana
Les accords mets et vins originaux avec le Sequana
Le Sequana du Domaine Wolfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poitrine de veau aux légumes nouveaux, boudin blanc maison ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Sequana du Domaine Wolfer
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sequana du Domaine Wolfer sont 2015, 2017, 2016, 2019
Informations sur le Domaine Wolfer
Le Domaine Wolfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
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