Domaine KatarzynaMon Amour Viognier - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mon Amour Viognier - Chardonnay du Domaine Katarzyna de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Mon Amour Viognier - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mon Amour Viognier - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Mon Amour Viognier - Chardonnay
Le Mon Amour Viognier - Chardonnay du Domaine Katarzyna s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de daube de boeuf, blanquette de veau à l'ancienne ou rougail de morue.
Détails et informations techniques sur le Mon Amour Viognier - Chardonnay du Domaine Katarzyna
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mon Amour Viognier - Chardonnay du Domaine Katarzyna sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Katarzyna
Le Domaine Katarzyna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
