Domaine KayraTilsim Syrah - Öküzgözü
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Tilsim Syrah - Öküzgözü du Domaine Kayra est dans le top 40 des vins d'Eastern Anatolia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tilsim Syrah - Öküzgözü du Domaine Kayra de la région d'Eastern Anatolia révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tilsim Syrah - Öküzgözü
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tilsim Syrah - Öküzgözü
Les accords mets et vins originaux avec le Tilsim Syrah - Öküzgözü
Le Tilsim Syrah - Öküzgözü du Domaine Kayra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, pâtes aux merguez ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Tilsim Syrah - Öküzgözü du Domaine Kayra
Découvrez le cépage: Okuzgozu
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude, 1 000 mètres voire plus quelquefois. Il est quasiment inconnu en France ainsi que dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tilsim Syrah - Öküzgözü du Domaine Kayra sont 2013, 2017, 2016, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Kayra
Le Domaine Kayra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région d'Eastern Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Anatolia
La région viticole d'Eastern Anatolia en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kayra et le Domaine Kayra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eastern Anatolia sont les Okuzgozu, Bogazkere et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eastern Anatolia révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou miel et parfois aussi des arômes de sarriette, grenade ou rhubarbe.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
