Domaine Keith HockExit 43 Bollicine in Bianco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Exit 43 Bollicine in Bianco du Domaine Keith Hock
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Exit 43 Bollicine in Bianco de Domaine Keith Hock de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Exit 43 Bollicine in Bianco du Domaine Keith Hock de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Exit 43 Bollicine in Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Exit 43 Bollicine in Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Exit 43 Bollicine in Bianco
Le Exit 43 Bollicine in Bianco du Domaine Keith Hock s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, feuilletés au chorizo ou spare-ribs au miel.
Détails et informations techniques sur le Exit 43 Bollicine in Bianco du Domaine Keith Hock
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire, pomme) et notes minérales alpines. Profil d'altitude confidentiel. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales d'altitude du canton suisse. Cépage blanc suisse autochtone du Haut-Valais, cultivé en quantité confidentielle, parmi les valaisans rares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Exit 43 Bollicine in Bianco du Domaine Keith Hock sont 2016, 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Keith Hock
Le Domaine Keith Hock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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