Domaine Cantina Bolzano / Kellerei BozenGleifner St. Magdalener Classico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Gleifner St. Magdalener Classico du Domaine Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gleifner St. Magdalener Classico de Domaine Cantina Bolzano / Kellerei Bozen de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gleifner St. Magdalener Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gleifner St. Magdalener Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Gleifner St. Magdalener Classico
Le Gleifner St. Magdalener Classico du Domaine Cantina Bolzano / Kellerei Bozen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou gigot de sept heures.
Détails et informations techniques sur le Gleifner St. Magdalener Classico du Domaine Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gleifner St. Magdalener Classico du Domaine Cantina Bolzano / Kellerei Bozen sont 2017, 2016, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
Le Domaine Cantina Bolzano / Kellerei Bozen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 134 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
