Domaine KidoPrivate Reserve Pinot Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Private Reserve Pinot Gris du Domaine Kido est dans le top 40 des vins de Nagano-ken.
Accords mets et vins avec du Private Reserve Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Reserve Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Private Reserve Pinot Gris
Le Private Reserve Pinot Gris du Domaine Kido s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de saumon et courgettes, moules carbonara ou terrine de porc au beaufort.
Détails et informations techniques sur le Private Reserve Pinot Gris du Domaine Kido
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Reserve Pinot Gris du Domaine Kido sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Kido
Le Domaine Kido fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).
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