Domaine KiriginCalifornia Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du California Champagne du Domaine Kirigin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le California Champagne de Domaine Kirigin de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du California Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le California Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le California Champagne
Le California Champagne du Domaine Kirigin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lotte en papillote, pastels (beignets farcis du sénégal) ou gratin de cabillaud aux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le California Champagne du Domaine Kirigin
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du California Champagne du Domaine Kirigin sont 0
Informations sur le Domaine Kirigin
Le Domaine Kirigin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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