Domaine KlosterhofAbt Hironymus
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Abt Hironymus du Domaine Klosterhof est dans le top 5 des vins de Luzern.
Accords mets et vins avec du Abt Hironymus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abt Hironymus
Les accords mets et vins originaux avec le Abt Hironymus
Le Abt Hironymus du Domaine Klosterhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de risotto au saumon frais et courgettes, crevettes curry et coco (thaïlande) ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Abt Hironymus du Domaine Klosterhof
Découvrez le cépage: Corinto Nero
Petits grains intensément colorés sans pépins, principalement destinés à la production de raisins secs. Plus rarement vinifié en vins doux et liquoreux confidentiels des îles éoliennes, à la robe sombre, à la bouche moelleuse, sur des arômes de fruits noirs confits, raisins secs et épices. Cultivé dans les Cyclades (île de Lipari) et en Italie du Sud. Mutation apyrène (sans pépins) du raisin de Corinthe, cépage noir grec d'origine antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abt Hironymus du Domaine Klosterhof sont 2016, 2019, 2018, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Klosterhof
Le Domaine Klosterhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Luzern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luzern
Canton viticole de Suisse centrale sur le lac des Quatre-Cantons, vignoble jeune en pleine expansion (×10 en 40 ans). Pionnier des cépages résistants PIWI (42 % du vignoble) : Solaris en blanc tendu (agrumes, pomme verte, fleurs blanches), Souvignier Gris ample (pêche, miel), Divico en rouge dense (cerise noire, mûre, épices). Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) en complément. Climat tempéré lacustre — vins jeunes, frais et écoresponsables.
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