Domaine OttigerRosenau Riesling - Silvaner
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Rosenau Riesling - Silvaner du Domaine Ottiger est dans le top 10 des vins de Luzern.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosenau Riesling - Silvaner du Domaine Ottiger de la région de Luzern révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Rosenau Riesling - Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosenau Riesling - Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Rosenau Riesling - Silvaner
Le Rosenau Riesling - Silvaner du Domaine Ottiger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, dorade au four ou moules carbonara.
Détails et informations techniques sur le Rosenau Riesling - Silvaner du Domaine Ottiger
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosenau Riesling - Silvaner du Domaine Ottiger sont 2013, 2018, 2015, 2019 et 2012.
Informations sur le Domaine Ottiger
Le Domaine Ottiger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Luzern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luzern
Canton viticole de Suisse centrale sur le lac des Quatre-Cantons, vignoble jeune en pleine expansion (×10 en 40 ans). Pionnier des cépages résistants PIWI (42 % du vignoble) : Solaris en blanc tendu (agrumes, pomme verte, fleurs blanches), Souvignier Gris ample (pêche, miel), Divico en rouge dense (cerise noire, mûre, épices). Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) en complément. Climat tempéré lacustre — vins jeunes, frais et écoresponsables.
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