
Domaine Brunner WeinmanufakturEichberg Sempachersee Auxerrois
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Eichberg Sempachersee Auxerrois du Domaine Brunner Weinmanufaktur est dans le top 10 des vins de Luzern.

Détails et informations techniques sur le Eichberg Sempachersee Auxerrois du Domaine Brunner Weinmanufaktur
Découvrez le cépage: Auxerrois
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eichberg Sempachersee Auxerrois du Domaine Brunner Weinmanufaktur sont 2015, 2018, 0
Informations sur le Domaine Brunner Weinmanufaktur
Le Domaine Brunner Weinmanufaktur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Luzern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luzern
Canton viticole de Suisse centrale sur le lac des Quatre-Cantons, vignoble jeune en pleine expansion (×10 en 40 ans). Pionnier des cépages résistants PIWI (42 % du vignoble) : Solaris en blanc tendu (agrumes, pomme verte, fleurs blanches), Souvignier Gris ample (pêche, miel), Divico en rouge dense (cerise noire, mûre, épices). Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) en complément. Climat tempéré lacustre — vins jeunes, frais et écoresponsables.
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