Domaine Weingut HeideggCuvée Heidegg
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Solaris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Heidegg du Domaine Weingut Heidegg est dans le top 10 des vins de Luzern.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cuvée Heidegg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Heidegg
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Heidegg
Le Cuvée Heidegg du Domaine Weingut Heidegg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), nuggets de thon ou poulet aux langoustines pour noël.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Heidegg du Domaine Weingut Heidegg
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Heidegg du Domaine Weingut Heidegg sont 2016, 0, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Weingut Heidegg
Le Domaine Weingut Heidegg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Luzern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luzern
La région viticole du Luzern en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Klosterhof et le Domaine Bioweingut Sitenrain y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Luzern sont les Pinot noir, Riesling et Solaris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luzern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois.
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
