Domaine KohlbergBlock 21 Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Block 21 Syrah du Domaine Kohlberg est dans le top 50 des vins de Bolivie et dans le top 50 des vins de Tarija.
Accords mets et vins avec du Block 21 Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Block 21 Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Block 21 Syrah
Le Block 21 Syrah du Domaine Kohlberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..
Détails et informations techniques sur le Block 21 Syrah du Domaine Kohlberg
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée presque noire, aux tanins fondus et à la bouche fruitée, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), cerise, prune et notes florales. Cépage teinturier (pulpe rouge) principalement utilisé en assemblage pour renforcer la couleur des rouges légers (notamment du pinot noir) en Allemagne (Pfalz), Suisse et Angleterre. Hybride allemand créé en 1939 à Geisenheim (färbertraube × pinot noir).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Block 21 Syrah du Domaine Kohlberg sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Kohlberg
Le Domaine Kohlberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
Capitale viticole de Bolivie, ~80 % du vignoble national, vignes plantées entre 1 600 et 2 350 m d'altitude (parmi les plus hautes du monde). Climat sec très ensoleillé, fort écart jour-nuit. Muscat d'Alexandrie signature en blanc roi (~70 %) : aromatique et floral aux notes de raisin frais, agrumes, fleurs blanches, pêche et miel — base du Singani, eau-de-vie nationale comparable au Pisco. Malbec dense (mûre, prune, violette, épices), Tannat ferme et Cabernet en rouges modernes.
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.
